Przetworowy debiut 2010

by - lipca 06, 2010

Już są.
Moje pierwsze tegoroczne przetwory, póki co takie najprostsze, ale pyszne i warte polecenia.
Jagody i czarne porzeczki w syropie...lato zamknięte w słoikach, na zimę jak znalazł.



Przepis - banalny:
1 część cukru na 3 części owoców


Słoiki porządnie myję, wyparzam w piekarniku, do gorących nakładam ciasno owoce z cukrem, zalewam odrobiną wrzątku i siup do piekarnika (w 140 stopniach) na 20-25 min w brytfance napełnionej gorącą wodą do wysokości 2 cm. Potem już tylko dokręcamy mocno pokrywki, odwracamy gorące słoiki do góry dnem i czekamy przez noc aż wystygną.

Łatwo, lekko i przyjemnie...

Smacznego:)

You May Also Like

2 comments

ETYKIETY